/تنگناهای توسعه/ مصطفی نعمتی/ تحلیلگر اقتصادی صنایع غذایی به صورت کلی در دسته کالاهای تندمصرف (FMCG) طبقه بندی می شوند. به طور معمول کمتر حوزه ای در صنایع مواد غذایی یافت می شود که مصرف کنندگان نهایی آن را برای دوره ای بیش از یک ماه خریداری و نگهداری کنند به همین دلیل، این صنعت با گردش مالی بسیار بالایی همراه است ...